Resepi Tauhu Goreng Rencah Ayam

Resepi dari blog azlitamasammanis

Suka ambil resepi and tengok gambar-gambar makanan dari blog ni.. mengiurkan tengok makanan-makanan dalam blog ni.

Tauhu Goreng

Tauhu -  ikutlah berapa keping yang nak.. belah dua potong dua pulak

Tepung jagung
lada sulah
secubit garam

Campurkan semua bahan di atas.
Salutkan tahu dengantepung yg telah di gaul tadi
goreng dgn minyak yg banyak dan panas
angkat dan ketepikan

Rencah Ayam

Isi ayam (secukupnya) didadu kecil
Seulas bwg putih - hiris halus
1/2 bwg besar - hiris halus
Sedikit lada sulah
Sedikit kicap manis
Sedikit minyak - resepi Kak Ita guna minyak bijan
Daun bawang utk hiasan - tak letak pun
Secubit garam

Tumis bwg putih dan  merah
Masukkan isi ayam , kacau rata hingga ayam masak
Masukkan kicap, lada sulah
Tutup api
Drizzlekan minyak bijan

Susun tahu di pinggan. Sudu isi ayam atas tahu dan  hias dgn daun bwg.

Senang dan sedap...Tak nak makan dengan nasi ratah je pun sedap.