Hasil Kerja Seorang Amatur

23 November 2010

Syhhhhh....

Ini bukan episod "cinta syhhh" Uncle Seeker ye..

Ini rahsia yang lebih besar..

Harap target dah terima barang misteri itu dari 2 gadis misteri yang dikenali sebagai Cik Customer Berdua...

Kalau tak, ampunlah ye cik kak berdua..

terkeluarkan entri nie..

tp ni dah petang for sure Cik Target dah terima ye...

Tadaa....

ni lah hasil kerja aku....seorang pembuat kek amatur
yang masih merangkak-rangkak dalam bidang nie
Minta-mintak Cik Customer Berdua a.k.a Kak Nor & Kak Jue puas hati ye....
To Cik Target a.k.a Kak Erni..
Happy Besday, my dear Sis...

Cuppy Cake Untuk Jamuan Hari Raya

Alhamdullilah..dapat jugak aku siapkan cuppycake seperti yang aku janjikan dengan mereka-mereka itu...kalo tak sedap, ampun lah yep kawan-kawan...Untuk kali nie aku buat dalam 100++ biji....tapi 3 jenis..buat sikit-sikit lah..aku buat cuppycake cheese coklat chip, blueberry coklat chip & coklat....tapi yang paling banyak cheese coklat chip....plain jek..tak ade topping pun..xsempat la nak buat topping.

Harap-harap dieorang berpuas hati dengan air tangan aku nie....

dah hias cantik-cantik sikit

Tak sabar nak berjamuan esok.....mesti banyak makanan sedap-sedap..waa..nak makan banyak-banyak...hehehehe....

Cuppy cake lagi!!!

Semalam aku buat cuppy cake lagi..ditempah oleh Kak Iza untuk besday kawan dia..Alhamdullillah ari tu dah test what cream guna resepi baru, menjadi..arap2 Kak Iza berpuas hati dengan cuppy cake saye yep...sori becoz hiasan tak berape kreatif...Kalo sedap bagitahu kawan, kalau tak sedap bagitahu saye yep Kak Iza..hehehe...

yang kat bawah nie ari tu aku test buat krim die..sebab dulu first time buat krim die tak sedap..nie dah gune resepi lain dah.

Aku suka buat kek nie sebagai hobi je..sebab aku memang suka cube macam2 resepi..huh, tenang rasenya bile dapat memasak ape yg aku suka..aku suka makan kek..tp tak la addict kan kek..tp aku addict kan bau kek...aku suka berada kat lam kedai kek or kedai jual bahan kek lama2..aku suka duk lama2 dalam tu..arasa sangat tenang...pelik kan perangai aku??

Coklat Chip Cupcake

Semalam bertungkus lumus siapkan order cupcake from Kak Erne..dia nak bawak ke sekolah anak dia untuk Jamuan Maulidur Rasul..disebabkan tempahan pun last minit, so buat yang ringkas-ringkas je lah..Coklat Chip Cupcake. untuk cupcake yang macam nie, aku amik Rm 1/sebiji.

Selain daripada packing yang kat bawah nie, aku juga terima tempahan untuk cenderahati perkahwinan atau apa-apa doorgift...siap dengan bekas & hiasan. Untuk harga RM1.00 - RM 1.50 sebiji bergantung kepada kuantiti tempahan. Tempahan adalah paling minimum 50 biji dan hendaklah dibuat 3-4 hari sebelum.Lebih awal lebih bagus. Kalo nak tempah, boleh kol aku d no. nie yep : 013-7436026...atau email: ienafazlyna@gmail.com

 

100 biji kek coklat chip

CupCake aku ...

Malam Jumaat lepas aku try lg resepi cupcake baru...amatla lembut...nah aku share resepi die ngan korang..

150gm gula aising
150gm butter/mentega
180gm tepung naik sendiri (diayak)
50gm susu cair
1/2 camca kecil esen vanilla
Setengah cawan serbuk koko
3 biji telur

cara membuatnya;
1. Putar gula & mentega sampai kembang dan sebati.
2. masukkan telur satu persatu...tunggu sehingga sebiji telur sebati baru masukkan telur seterusnya...kemudian masukkan esen vanila
3. masukkan separuh tepung, kemudian masukkan susu dan serbuk koko, kacau sebati..kemudian baru masukkan lg tepung samapi habis.
4. masukkan acuan ke dalam cawan kek sehingga 3/4 penuh
bakar lam suhu 190 C selama 10-12 minit...
5. kalo rajin, bile sejuk nanti leh la wat topping..

cubela..mmg lembut yg amat...