Wednesday, August 27, 2014

Ayuh Detox kan Dirimu!

Aku sendiri belum buat...hahhahaa..Amik nie dekat facebook... Mohler mendetoksinkan diri secara berjemaah....

Resepi  1

1 biji Lemon
Timun (guna separuh je)
1 biji Limau Nipis
3-4 helai Daun Pudina

Potong-potong, campurkan semua dalam jug, letak air masak dan simpan dalam peti ais selama at least 8 jam baru minum...Buah-buahan tukar setiap hari..



Resepi 2

1 biji Timun
4 inci Halia
2 biji Lemon
Segenggam Daun Pudina

Lemon sebiji perah sebiji potong-potong.Yang lain-lain potong..Daun pudina leraikan..letak dalam jug, isi air masak..rendam semalaman..



Bagus untuk ramping perut katanya.. tak cuba tak tahu kan??

SELAMAT MENCUBA!!

Monday, July 28, 2014

Salam Aidilfitri

Alhamdulillah tahun nie tahun kedua beraya dengan kehadiran cinta hati tersayang yang kiutmiut...Tapi tahun nie tahun pertama Fateh beraya di kampung papa..Raya Haji pernahlah.. 
Persiapan raya Alhamdullillah dah siap..spend lebih untuk si kecik nie.. Rasa ada dekat 5 pasang kot baju raya dia, padahal balik raya sehari je..huhuhuhu..takpe nanti boleh pakai pergi open house kan...
Kuih raya plak memang failed tak buat..malas sangat..buat dua jenis je tu pun entahla kenapa tahun ni rasa macam tangan tak de seni langsung.. tak memuaskan..padahal every year duk membuat biskut raya...
Dan yang bestnya tahun ni dapat duit raya lebih dari bos..hihikhikhik

Ni boleh simpan untuk lepas raya nanti..duit gaji dah nak abes asyik menyoping aje kejenye...tapi rasa macam tak de beli ape pun duit da nak abes.huhuhuh.. nasibla duit mengalir macam air terjun ...

Tahun ni raya sampai raya pertama je duk kat kampung..erh kampung ke??taman kot.kikikiki.. sebab raya kedua hubby dah keje till raya ketiga..duk rumah membuta je lah aku ngan fateh.... balik taman ni leh beli kerepek bebanyak pastu nanti mkn kepek sambil tengok tv dua hari.hahahaha...

Oklah.. Selamat Hari Raya dari kami semua!!!!!!!!!!!!!!!

Thursday, June 5, 2014

Annoying Person

Feeling annoyed....

Do not know whether i should post this or not but i can't stop thinking about those thing.As long as i'm not expressing it, it won't stop bothering me.  I need someone to share what have been playing around my head but I have nobody to share with.

"Bila nak beranak lagi?"
"Tak nak mengandung ke?"
"Harap ko akan mengandung tahun ni"

Feeling so annoying when someone keep asking you about pregnancy. It makes me sick..so sick.. Why people's always like to asking sensitive questions? Why people's always want somebody to satisfied them?

All people around me, keep asking the same question.. Friends, colleague, even family also keep asking the same question.. Why don't they just shut up and just wait and see. Knowing that i have to face that question almost every day, make me really sick and i started to hate those question.

I always remind myself not to ask those sensitive questions to others even though my close friends...because if i don't like it, other people also won't like it. That's the reason why i never asking my friends about when they are going to married..when they are going to have child..it's not that i don't care about them but i don't want to hurt them or make them feel annoying towards me.

I have my own plan, my mission, and ambitions.. i know what i am doing and i won't regret it.. Allah the Almighty.. Allah knows every single things that will happen to my life. For now - in this 4 years, i only want to focus on my study, and what i already have now..my husband and my super cute son...Thanks to hubby for being so understanding and for not asking me to "beranak lagi". huhuhuhu..


Wednesday, May 28, 2014

Periksa Dulu Elak Tertipu


Salah satu tajuk di akbar Sinar Harian hari ini.. Kat sini saya nak tekankan betapa pentingnya semak setiap pembelian yang anda buat didepan kedai tu sebelum anda balik ke rumah. Itu yang selalu saya buat.. Kalau dah balik rumah baru nak check, and then nak pergi balik ke kedai tu, kalau dekat pun malas, apetah lagi kalau jauhkan...

Pernah sekali beli barang di pasaraya terkemuka, cashier ter "scan" dua kali untuk item yang sama. Padahal beli 1 je.. Dan dah beberapa kali juga terkena macam situasi dalam paper nie, harga lain, bayar lain. Especially kalau pasaraya yang jenis tak tempek tanda harga dekat item tu, tapi letak longgok then letak tanda harga besar.. Tapi masalahnya dieorang nie, barang harga lain letak kat tempat yang tak sepatutnya...

Hari tu pergi ke Giant, Bangi... Nampak ada jual oval plate dengan harga RM3/pcs.. Dalam hati macam tak percaya juga, murahnya..Tapi fikir maybe clearance stock kot, so grab la 3pcs..bila sampai kat kaunter, cashier scan RM10/pcs.. And bila di periksa balik, rupanya salah letak..Penyudahnya saya tak beli bukan sebab harga dia RM10, sebab rasa memang logik kalau plate tu harga RM10, tapi sebab nak bagi pengajaran supaya diorang periksa betul2. My husband suruh beli jugak, but i refused to do so and bersusah payah la diroang panggil supervisor bagai nak cancel pembelian tu.... Kalo kita tak bagitahu, sampai bila pun dieorang tak perasan..

That's why memang penting kita check .. masa dia scan tu pun perhatikan betul-betul, then check resit kita tu..

Sekian pesanan penaja tak berbayar..

Friday, April 25, 2014

Potong Kuku Dan Rambut Ketika Haid

Pastinya ramai yang keliru tentang hal ni .. termasuklah aku juga dulu.. sebabnya ada ustaz/ustazah kata boleh, ada yang kata tak boleh...

Hari ni terjumpa artikel pendek ni dalam paper, so share dekat sini untuk makluman semua..tak kira lelaki atau perempuan, kena@boleh ambil tahu.. Sebabnya ada satu hari tu, aku potong kuku waktu tengah period, then hubby tegur "mane boleh potong kuku"..


Wednesday, April 23, 2014

Resepi Cupcakes Chiffon Hokaido

Akhirnya dapat jugak buat Cupcakes Chiffon Hokaido yang femes amos ni katenya.. Tengah top sekarang nie.. Sedap dimakan bila dah simpan beberapa jam..Sangat lembut, Tapi tak membuatkan aku addicted untuk membuatnya berulang-ulang kali dalam masa yang singkat.

Mari kita tengok resepinya.. Resepi asal dari Blog AzlitaMasammanis


CUPCAKES HOKKAIDO CHIFON

4 biji kuning telur
30 gm gula caster
1 sudu kecil esen vanila
40 ml susu segar
40 ml minyak canola ~ minyak makan pun boleh
55 gm tepung cake (saya guna tepung superfine)
20 gm tepung kastard
1 sudu kecil baking powder

4 biji putih telur
1/4 sudu kecil garam
80 gm gula caster

Panaskan oven pada suhu 170 C
Cawan cupcake yang keras

Satukan tepung, tepung kastard dan baking powder. Kemudian di ayak 3 kali (kalau guna tepung superfine, tepung tersebut tidak perlu diayak)
Pukul kuning telur dan gula menggunakan whisk aje
Tambahkan vanila, susu dan minyak dan pukul rata.
Masukkan bahan yang telah di ayak tadi dan gaul rata

Dalam bekas lain ~ pastikan bekas berkeadaaan kering
Pukul putih telur dan garam hingga berbuih
Tambahkan 80 gm gula sedikit sedikit dan terus memukul dengan kelajuan tinggi hingga adunan kental dan kaku (soft peaks) - Nak tahu macam mana dah soft peak, telangkupkan adunan ke atas kepala, kalau tak jatuh, dah ok la tu

Ambil 1/3 adunan putih telur dan masukkan dalam adunan tepung.
Gaul rata dgn menggunakan kaedah kaup balik
Kemudian masukkan baki adunan dan gaul hingga sempurna dengan kaedah yang sama

Tuangkan adunan dalam  cawan kertas anggaran 80% penuh
Hentakkan sedikit utk mengurangkan gelembung udara pada kek

Masukkan dalam oven dan bakar selama 25-30 minit
Keluarkan dari oven bila kek masak
Hentakkan cawan kertas sekali lagi dan biarkan kek sejuk
Bila kek sudah sejuk, bolehlah paipkan filling kedalamnya dengan menggunakan pipping bag.

CREAM CUSTARD

1 sudu besar tepung kastad
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200ml susu segar
1 biji telur
1 sudu besar mentega

1 sudu teh esen vanila - ita tambah

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula  ke dalam mangkuk. 
Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2
Masukkan telur dan kacau lagi. 
Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.
Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. 
Masak sehingga pekat. 
Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.
Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata. 

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.
Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.


Friday, April 18, 2014

Anugerah Khidmat Cemerlang

Alhamdullillah..Syukur..dengan izin Allah SWT jua..akhirnya after 7 years berkerja merasa juga dapat Anugerah Khidmat Cemerlang.. Cemerlang sangat ke?huhuhuhu..

Thanks to my officer yang memasukkan nama ku..tu pun setelah terkejut yang aku tak pernah dapat sedangkan orang lain keje 2-3 tahun dah dapat.. Bak kate ku, yelah, mane de orang nak nampak bunga nak sekuntum kat atas ni..dipulaukan..hukhukhuk..

Apepun, ini rezeki untuk aku dan juga keluarga terutamanya anak kesayanganku, Izz Muhammad Alfateh.

Majlis berlangsung pada 10 April 2014 di PICC, Putrajaya..


Orang sibuk-sibuk duk suruh beli baju baru katenya nak naik podium kan..Tapi aku tak ler, nasib ada baju yang mama jahitkan masa balik kampung hari tu.. Beli jugak yang baru, tapi pin tudung ler.. hehehhe..

Dapat Sijil SSPN tapi after 45 hari baru leh claim..huwaa..lamenya..dieorang2 ni dah berbunyi suruh belanja..krik krik krik....


Resepi Kek Minyak

Resepi asal dari TERATAK MUTIARA KASIH.



Bahan-bahan ( 8x8inci / 9in)
  • 5 biji telur
  • 1/2 cawan gula castor
  • 2 cawan tepung gandum (boleh juga guna tepung superfine)
  • 1 sk baking powder
  • 3/4 cawan susu pekat
  • 1 sudu besar ovallate
  • 1 cawan minyak masak
  • 2 sudu teh esen vanila

Cara-cara
  1. Panaskan oven suhu 170'C
  2. Ayak tepung gandum bersama baking powder.Ketepikan
  3. Lenser loyang kek dgn mentega.Alaskan dengan baking paper.
  4. Pukul telur bersama gula dan ovallate hingga kembang.
  5. Masukkan susu pekat dan esen vanila. Pukul lagi sekejap.
  6. Masukkan minyak masak sambil dipukul lagi tapi hanya sekadar untuk adunan bergaul rata.
  7. Akhir sekali masukkan gandum. Gaul rata. Selepas itu, bahagikan adunan kepada 3 warna.
  8. Tuangkan ke dalam loyang, marble ikut kreativiti
  9. Bakar hingga masak.Suhu bergantung kepada oven masing2  @bakar suhu 165'C selama 50min api atas dan bawah.
  10. Biarkan kek sejuk barulah dipotong dan hidangkan.

Tuesday, March 25, 2014

Takziah #MH370



Wednesday, March 12, 2014

Choc Melty Hersey yang sangat Yummy!


Anda penggemar keju????
Rasai keenakkan cheese yang tidak terhingga.. Terasa sedap hingga ke otak!!!
Yummy!!!!!


 Hanya RM8/bekas

Pack kecil..Sesuai untuk majlis-majlis..
Hanya RM2/bekas (Minimum order: 20 pack)

Kami juga menerima tempahan untuk majlis hari jadi atau apa-apa majlis keraian. 
Untuk tempahan, sila sms/call/whatsapp....
Tempahan dibuka untuk penduduk Putrajaya dan berdekatan..

Thursday, March 6, 2014

Japanese Chiffon Cheese Cake

Dah lama teringin nak buat nie.... Tapi tu la..kena tunggu roh baking-baking datang merasuk baru boleh buat... resepi mudah ambil di facebook yang orang duk share-share tu..Wajib cuba..sedap tau..

Bahan-bahan:
10 keping cheddar cheese keping (kira-kira 19g satu slice) - kite gune yg brand motherschoice tu
200 ml susu segar
4 biji telur (asingkan telur kuning dan putih)
75 gm tepung naik sendiri
75 gm butter
100 gm gula halus
1/2 sudu teh cream of tartar

Cara Menyediakan:

Malas nak type balik...hahahha..Kepanasan oven tu letak la dalam 160C macam tu..

Tadaaaa.....Yummm Yummmm.....


Wednesday, February 26, 2014

Infak@Nafkah

Dalam al-Quran, kalimah infak disamakan maksudnya dengan nafkah. Infak terbahagi kepada dua iaitu infak wajib dan infak yang tidak wajib.

 
Infak wajib termasuk zakat, bayaran kafarah, menunaikan nazar dan keperluan tanggungan wajib termasuk makan minum dan tempat tinggal untuk anak-anak, isteri dan ibu bapa.

Infak yang tidak wajib termasuk derma kepada pertubuhan kebajikan dan orang perseorangan, membantu program dakwah, bersedekah atas nama kemanusiaan dan sebagainya.
 Allah SWT menyebut perkataan infak dan nafkah sebanyak 49 kali dalam al-Quran. (Antaranya, ayat 215 surah al-Baqarah)

Saad bin Abi Waqas r.a. menceritakan bahawa Rasulullah SAW pernah bersabda:
Nafkah (infak) yang kamu berikan semata-mata kerana Allah nescaya diberi pahala oleh Allah; bahkan apa yang kamu berikan untuk makanan isteri kamu (perbelanjaan rumah tangga) juga akan diberi pahala oleh Allah. (riwayat al-Bukhari)

Memberi belanja kepada ahli keluarga dan menunaikan zakat, ia adalah wajib. Dengan cara itu harta dapat menyelamatkan manusia daripada diazab pada hari akhirat.
 
Bagi zakat pula, hukum mengeluarkannya adalah wajib secara mutlak. Oleh kerana itulah, Islam telah memperincikan zakat sebagai ibadah yang mempunyai syarat-syarat yang tertentu.

Selagi seseorang Muslim itu belum memenuhi syarat-syarat yang melayakkannya berzakat, maka tidak wajib baginya mengeluarkan zakat.
Misalnya, jika anak dan isteri tidak mempunyai makanan pada hari raya, maka seorang suami berhak untuk tidak mengeluarkan zakat fitrah ke atas mereka kerana tidak mampu. Bahkan jika dia masih berzakat sehingga menyebabkan tanggungan wajibnya tidak mendapat makanan yang cukup dan kelaparan, dia dihukumkan haram dan berdosa.

Allah SWT berfirman yang bermaksud: Mereka bertanya kepada kamu (wahai Muhammad) tentang apakah harta yang perlu mereka nafkahkan? Maka jawablah: Apa yang berlebih daripada keperluan (diri dan tanggungan wajib). (al-Baqarah: 219)

 
Sabda Rasulullah SAW yang bermaksud: Satu dinar yang engkau belanjakan pada jalan Allah, satu dinar yang engkau gunakan untuk memerdekakan hamba, satu dinar yang engkau sedekahkan kepada fakir miskin, satu dinar yang engkau nafkahkan untuk keluargamu, yang paling besar ganjaran pahalanya adalah yang kamu nafkahkan kepada keluargamu. (riwayat Muslim).


Wednesday, January 22, 2014

Resepi Tauhu Goreng Rencah Ayam

Resepi dari blog azlitamasammanis
Suka ambil resepi and tengok gambar-gambar makanan dari blog ni.. mengiurkan tengok makanan-makanan dalam blog ni.


Tauhu Goreng

Tauhu -  ikutlah berapa keping yang nak.. belah dua potong dua pulak

Tepung jagung
lada sulah
secubit garam

Campurkan semua bahan di atas.
Salutkan tahu dengantepung yg telah di gaul tadi
goreng dgn minyak yg banyak dan panas
angkat dan ketepikan

Rencah Ayam

Isi ayam (secukupnya) didadu kecil
Seulas bwg putih - hiris halus
1/2 bwg besar - hiris halus
Sedikit lada sulah
Sedikit kicap manis
Sedikit minyak - resepi Kak Ita guna minyak bijan
Daun bawang utk hiasan - tak letak pun
Secubit garam

Tumis bwg putih dan  merah
Masukkan isi ayam , kacau rata hingga ayam masak
Masukkan kicap, lada sulah
Tutup api
Drizzlekan minyak bijan

Susun tahu di pinggan. Sudu isi ayam atas tahu dan  hias dgn daun bwg.

Senang dan sedap...Tak nak makan dengan nasi ratah je pun sedap.




Tuesday, January 21, 2014

Little Caliph: Breastfeeding Journey

Assalamualaikum 
Hai....
Tetiba nak cerita experience breastfeed Alfateh..
Alhamdullillah Alfateh dah nak masuk 15 bulan...
and Alfateh still direct feeding..
Memula lahir dulu Alfateh tak pandai nak isap.. and dia kerap mengamuk sebab tak kenyang minum susu..
Susu banyak lah jugak siap boleh buat stock lagi dalam peti ais rumah mama tu..penuh ngan susu..siap warning awal2 kat adik2 jangan tersalah minum pulak..hehehhee..
Because of Alfateh tak pandai nak direct feed, terpaksa bagi through botol. Dalam pantang lagi dah kena minum botol...and he's totally refuse direct feeding. sebab dah sedapkan minum guna botol. Sedih tau..so hari2 perah and bagi dia minum dalam botol. Selang seli jugak dengan formula milk setelah penat mama potpetpotpet suh bangi formula milk.. Aduhaiii...


Tiba-tiba bila masuk je umur 3 bulan, he refuse botol..hahahha..masa tu dah lah nak masuk kerja dah kan..ingat oklah jugak dia senang nak minum botol..dah berubah hati lah pulak..Adeh..memang mencabar... Hantar nursery, dia tak nak minum guna botol langsung..ebm ke formula milk ke semua tak nak..Nasib baik lah jugak nursery kat bawah opis nie je, so boleh turun breastfeed kan.. itu pun sebab aku turun setiap 2 - 3 jam, pihak nursery siap letak notis boleh datang time pukul 12-2 pm only.Kejammm... Lama jugaklah nak paksa Alfateh minum susu botol. Dia lebih sanggup tidur dalam kelaparan..sian dia...bila balik rumah dapat tengok betapa laparnya dia..asyik mengempeng aje..

Dan sampai sekarang, still breastfeed.. Susu botol adalah perkara terakhir bila dia rasa  tak puas minum susu badan.. Kalau kat nursery elok je die minum kekadang pengasuh kata habis 8oz tiga empat kali minum..Tapi bila balik rumah, jangan haraplah..Mengempeng aje..Penat rasa..Ada jugak terpikir nak stopkan dia dari direct feed tapi tak sampai hati.. Lagipun dah niat nak breast feed sampai umur Alfateh 2 tahun.. Harap-harap dipermudahkan lah oleh Allah S.W.T.


Supplement untuk banyakkan susu?
Dulu-dulu ada gak try macam-macam supplement..
termasuklah Alfafa, VCOA, pastu pil yang macam jamu tu..apa entah nama dia..tapi lepas tu dah malas..dah penat makan macam-macam ubat.
So sekarang memang tak ada amik apa-apa supplement pun..
Alhamdullillah susu masih ada.

Thursday, January 16, 2014

Beginning of 2014!

Pssst.. 
In the middle of January ..
in the year of 2014..
It is still not too late to wishes a HAPPY NEW YEAR??
Hope this year will be a blissful year for me and my family..
May Allah bless us and simply our affair..
May the new year add a new beauty and freshness into our life...
Hurmmm... should i wished something??
Can i??
-
-
-
-
-
-
-
I wish i could EAT anything without getting FAT!hehehehe..
I LOVE EATING!!! I LOVE FOODS!!
Aaaaarghhhhh......

-XOXO-